1. Fläskfilé Oskar 230:- Vår egen variant på en klassiker med två medaljonger fläskfilé, bearnaisesås, rödvinssås,citron, sparris & räkor.

2. Filé Mignon black & white 255:- Den riktigt klassiska rätten består självklart av en godbit smörstekt oxfilé och en bit köp smörstekt fläskfilé. Serveras med tryffelsås & bearnaisesås.

3. Tournedo Gladan 330:- Oxfilé lindad med bacon.Serveras med gorgonzolasås.

4. Husets Plankstek (Oxfilé) 330:- Oxfilé steks och läggs på en planka med gratinerad potatismos. Serveras med béarnaisesås och rödvinssås

5. Husets Plankstek (Fläskfilé) 260:- Fläskfilé steks och läggs på en planka med gratinerad potatismos. Serveras med béarnaisesås och rödvinssås

6. Pepparstek 330:- Oxfilé serveras med en sås gjord på tre olika pepparsorter.

7. Husets Schnitzel 219:- Hemmagjord schnitzel serveras med rödvinssås och bearnaisesås eller vitlökssmör

8. Schweizerschnitzel 229:- Hemmagjord ost- & skinkfylld schnitzel serveras med rödvinssås och bearnaisesås